Délices & Cuisine Marocaine

Recettes Faciles pour apprendre la cuisine marocaine

Archive for juillet, 2008

Une nouvelle recette du tajine rapide et surtout Facile :
Ingrédients:

400 gr de poulet
Coriandre
Persil
Menthe Fraiche
Citron Confit
Oignons
10 cl d’huile d’Olive
Ail

Dans une marmite faites revenir le poulet avec l’huile d’olive.
Ajoutez ensuite oignons et ail coupés trés fin.
Après 3 à 4 minutes rajouter du piment doux et du cumin et mélanger pendant 2 à 3 minutes.
Recouvrer la préparation avec […]

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